Blog Mon Panier Bleu

C’est l’été, il fait chaud mais je fais facilement de la rétention d’eau… que dois-je faire ? Est- ce que je devrais boire davantage d’eau ou pas ? Souvent on me pose la question et on me dit qu’il ne faut pas trop boire, car on a déjà plein d’eau dans le corps et qu’on n’arrive pas à l’éliminer… Alors, c’est vrai qu’on a de l’eau sous cutanée ou intra musculaire en excès mais si on retient l’eau, c’est qu’on a surement un déséquilibre Sodium / Potassium. Ce désagrément pourrait venir également d’autres facteurs tels que : Une insuffisance cardiaque, responsable d’œdème et d’essoufflement. Une mauvaise circulation sanguine et lymphatique avec un problème…

Le sucre, un grand sujet de discussion en France! Depuis plusieurs années notre consommation de sucre est trop élevée. Un habitant consomme en moyenne, par an, 25kg de sucre de table, soit presque 417 morceaux de sucre classique, sachant qu’un sucre classique pèse 6g. Le sucre est comme une drogue : plus on en prend, plus on en a envie ! Malheureusement, trop de sucre peut être nocif pour la santé. Encore une fois, il faut consommer moins de sucre, mais mieux ! Un article de « La santé dans l’assiette »: « 9 alternatives au sucre », liste 9 alternatives au sucre. Le problème est que la quasi-totalité des alternatives proposées sont autant voire plus nocives…

  Nous le faisons tous : boire pendant le repas, succomber à une boisson gazeuse, manger uniquement des légumes pour perdre du poids rapidement et se contenter simplement du plat principale. Manger sainement et équilibré contribue à prévenir les principales maladies qui nous affectent avec l’âge, c’est-à-dire les maladies cardiovasculaires et les cancers. Mais quelles sont les mauvaises habitudes à perdre ? Boire pendant le repas L’eau remplie l’estomac, ce qui diminue la densité énergétique des aliments. La densité énergétique représente le nombre de calories fournies par un aliment en fonction de son poids, plus un aliment a une faible densité énergétique, moins celui-ci contiendra de calories par portion. Vous allez dire…

Pour avoir un corps sain et favoriser l’équilibre glycémique, il vaut mieux ne pas sauter de repas et les prendre à des heures régulières. Le repas du midi est le second repas le plus important de la journée après le petit-déjeuner ! Le déjeuner apporte l’énergie nécessaire aux activités de l’après-midi. Si celui-ci est équilibré, les calories ingurgitées ne seront pas stockées puisque nos activités de l’après-midi les consommeront. Un repas équilibré est un repas qui se compose d’une portion de protéines, de féculent, de fruits et légumes, de légume sec ou de pain, de produit laitier et d’eau. Malheureusement, la pause déjeuner étant souvent prise sur le pouce, nous avons…

C’est bien connu lorsqu’on pratique du sport, notamment à haut niveau, l’hygiène alimentaire joue un rôle essentiel dans notre performance. En effet, chez les sportifs, il est primordial de faire attention à ce que nous mangeons. Ce n’est pas seulement une question de maintien du poids de forme, mais aussi une façon de profiter au maximum de tout notre potentiel physique. Nous pouvons également soigner et éviter les blessures grâce à l’alimentation.            Je m’appelle Nuria Gràcia Arderiu. Je suis joueuse professionnelle d’handball, sport que je pratique depuis l’âge de 8 ans. Une vie dédiée à ma passion. Une passion qui est devenue mon métier. Actuellement je fais partie…