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Une Saint-Valentin… Bleue !
Nos artisans et commerçants bleus mettent tout en oeuvre pour vous concocter une magnifique soirée en amoureux ! 💙 Notre bar à viande Maison Lerda du Marché Forville à Cannes vous propose un menu pour une ambiance différente des St Valentin habituelles ! 🥩 Plus d’informations sur l’événement : ICI Pour les romantiques Cannois, la Chocolaterie Loélia Pissot vous propose des idées cadeaux pour votre Amoureuse/Amoureux ! Pensez y 😉 Votre dessert en forme de cœur et vos chocolats peuvent être livrés directement chez vous grâce à monpanierbleu : ICI Notre fromager 365 fromages a concocté pour vous un plateau spécial St Valentin 🧀🥖 Godminster + Coeur d’Alvignac…
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» Le Blue Monday «
Le saviez-vous ? D’après une « étude » réalisée par le psychologue Cliff Arnalen 2005, le troisième lundi de janvier alias le » Blue Monday « serait le jour le plus déprimant de l’année, par la conjugaison de plusieurs facteurs particulièrement déprimants. Payé par une agence de voyage Anglaise, le fameux psychologue avait commis l’équation suivante, tout sauf scientifique : La fin du week-end et début de semaine, les températures glaciales, le manque de soleil, les dettes de Noël à rattraper, l’impossibilité de poser des congés, la fêtes de fin d’année qui commencent à être loin et les bonnes résolutions déjà balayées. monpanierbleu® vous propose un remède : du bleu contre le coup de blues ! Pour retrouver l’énergie…
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Recette Bleue – Soupe réconfortante aux légumes d’hiver
Ingrédients (4 Bols.) – 2 carottes – 2 pommes de terre – 1 poireau – 1 navet – 250g de potiron (ou courge) – 1 oignon rouge – 1 courgette – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 10g de beurre salé – 20cl de crème fraîche – 1 pincée d’herbes de Provence – 1 pincée de sel – 1 pincée de poivre * Une cuillère à café d’huile de noix ou de noisettes Préparation (20 min.) 1. Lavez vos légumes, épluchez-les et coupez-les grossièrement. 2. Dans une grande casserole ou une marmite, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 10 g de beurre salé. 3. Faites…
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💡Le Saviez-vous ? 💡
Visiter un site internet via ses favoris provoque 4 fois moins d’émission que si on passe par une requête sur un moteur de recherche de type Google ou Qwant. En effet l’empreinte carbone numérique, ne cesse de croître de façon clair et elle est loin d’être neutre. Elle représente désormais 3.7% des émissions de gaz à effet de serre mondiales contre 2.5% il y a 5 ans ! ♻️ Pour adopter la « Green Attitude » ajoutez monpanierbleu.com à vos favoris, cela vous prendra seulement quelques secondes ! 💻 Nous avons trouvé pour vous un petit article pour vous expliquer Comment réduire votre empreinte Carbone Numérique ? http://laubobordeaux.fr/2017/04/27/green-attitude/7-gestes-simples-reduire-empreinte-carbone-numerique/ 🔵 Avec les Bleus quelques petits…
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La recette bleue – Bûche de Noël aux marrons et au chocolat
Ingrédients (6 Pers.) – 1 grosse boîte de purée de marron – 100 g de beurre très fin – 150 g de chocolat (55% minimum) – 90 g de sucre semoule – Sucre glace – Cuillère à soupe de rhum – Whisky ou cognac Préparation (20 min.) 1. Chauffer doucement la purée de marrons, y incorporer le beurre en petits morceaux, le sucre et le chocolat fondu (micro-ondes ou bain marie). 2. Bien mélanger. 3. Beurrer largement un moule à cake. Y verser la préparation, tasser en tapant le moule sur la table. 4. Mettre 3 h minimum au frais (faire la veille de préférence). 5. Démouler le gateau…
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Conseils nutritionnels pour les fêtes de la Diététicienne Nutritionniste – Ysabelle LEVASSEUR
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver en famille et / ou de prendre le temps de cuisiner et savourer de bons produits! Mais pour beaucoup c’est à tort une source d’angoisse pour la ligne avec peur de prendre des kilos. Or ces moments permettent de souffler et de redécouvrir des mets de qualité que proposent de nombreux petits producteurs locaux et les préparer maison ou déguster les préparations d’artisans de qualité. Et quand les repas constitué de vrais aliments peu transformés et qu’ils ont du goût et des saveurs on est moins tenté de se resservir : mangeons moins mais mieux ! et mangeons local ! Alors oui, ces…
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Nouveauté chez les Bleues !
📣 monpanierbleu® lance sa page web évènementielle : www.monpanierbleu-events.com pour vous proposer la qualité locale des meilleurs artisans & commerçants alimentaires Azuréens, pour mieux recevoir vos invités ! 🎉 Afterworks, pool-parties, déjeuners d’entreprise, journée portes-ouvertes, apéritifs déjeunatoires ou dînatoires, anniversaires, etc… monpanierbleu events et ses artisans et commerçants partenaires vous accompagnent pour tout type d’événement selon vos besoins, et pour une expérience unique. 🥂 Donnez-nous la « couleur » de votre événement, votre budget, le nombre de personnes attendu ainsi qu’un lieu et une date… Le devis est gratuit, et nous nous occupons du reste ! – Nous coordonnons la préparation des produits avec les artisans et commerçants concernés – Nous gérons la…
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La Recette Bleue – La Fondue à la Savoyarde
Recette de Mamie CENERI pour la Fondue à la Savoyarde. Nous recommandons environ 200g à 250g de fromage par convive pour une fondue ! Ingrédients (4 Pers.) – EMMENTAL SAVOYARD – COMTE – BEAUFORT (Respectivement à proportion égale) -¼ REBLOCHON FERMIER – 30 cl de vin blanc sec – 1 cuillère à café de maïzena – 1 cuillère à café de noix de muscade (facultatif) Préparation (20 min.) Première étape, frotter énergiquement le caquelon avec une gousse d’ail ! Mélanger 10cl de vin blanc, la maïzena et la noix de muscade dans un bol et réserver. Mettre le caquelon sur le feu doux (très important) Verser les 20cl…
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La Recette Bleue – Filets de daurade à la mandarine
Un plat innovant et simple créé par Olivier, de monpanierbleu®, plein de saveurs et de couleurs, pour étonner vos amis ou votre famille, avec des produits sains et de saison ! Ingrédients (4 Pers.) – 4 filets de daurade – 800 gr de potimarron – 800 gr de pommes de terre Amandine – Fleur de sel; poivre au moulin; muscade Pour la marinade : – 2 mandarines non traitées – 25cl d’huile d’olive – 1 bouquet de coriandre fraîche Préparation (55 min.) Faites lever les filets par votre poissonnier, ou faites-le vous-même Zestez la peau de la mandarine, coupez-la en tranches. Dans un plat creux, verser 10 cl d’huile…
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CONSOMMEZ COMME VOUS ÊTES !
Vous avez souvent entendu des formules comme « on est ce qu’on fait », « agir local, penser global ». Des messages publicitaires récents comme « venez comme vous êtes »… Les consommatrices et consommateurs modernes sont devenus des utilisatrices et utilisateurs, avec d’autres codes, de nouveaux modes de consommation. Mais nécessairement en cohérence avec qui ils sont : leurs personnalités, leurs goûts, leurs aspirations, leurs plaisirs, leurs cultures, et surtout leurs valeurs. Mais l’utilisateur peut être influencé de façon négative et se perdre au milieu des centaines de messages, incitations, promotions, cadeaux, avis orientés, qui vont le sortir de ces valeurs : on nous promet beaucoup, tout de suite, pas cher ou gratuit. Ce type d’influence va dévaloriser…
