bien-être & diététique

C’est la rentrée !

Comme vous le savez, monpanierbleu n’est pas seulement une plateforme pour vos achats alimentaires sur Internet, c’est surtout une communauté rassemblant les meilleurs artisans et commerçants alimentaires Azuréens près de chez vous, des services pour vous faciliter la vie et votre consommation, et aussi les conseils de professionnels pour mieux vous alimenter et pour votre bien-être.

Aujourd’hui, deuxième billet sur le Blog monpanierbleu de Grégoire Aguilar, coach sportif et masseur bien-être à Antibes, Cannes et environs.

Grégoire est très loin des clichés de la multitude des « soit-disant » coachs sportifs de la région. Il a une parfaite connaissance du corps humain et de ses limites, et adapte ses conseils et son accompagnement à votre corps, à votre bien-être. Après la consommation des fruits de saison au début de l’été, c’est la rentrée, et Grégoire vous propose 2 bonnes résolutions !

Olivier, Fondateur de monpanierbleu.

C’est la rentrée !

Ah les apéros, le vin rosé, les grillades au barbecue, les cocktails de l’été et autres piscines de Champagne, la charcuterie, les glaces… Quels délices, ces bonheurs de l’été !

Oui mais bon : outre la satisfaction gustative et le côté convivial, il faut admettre que le vin par exemple, notamment s’il est consommé sans modération, ne fournit que des calories vides. Et celles-ci font grossir. Et le foie se fatigue, inutilement.

Alors toute « bonne » chose ayant une fin, si on reprenait sa santé et son bien-être en main en cette rentrée !

Bonne résolution de rentrée #1 : Je me mets au vert !

A l’heure où les conditions d’élevage sont remises en question, la viande ne fait plus l’unanimité. Les nouvelles recommandations de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) sont de limiter la consommation de viande rouge à 500 grammes par semaine par personne (soit 70 grammes par jour environ).

En effet, il est considéré que les consommateurs de viande rouge qui dépassent cette quantité ont de plus grands risques de développer de l’hypertension, une insuffisance cardiaque, des AVC, des symptômes inflammatoires ou mêmes certains cancers*…. D’ailleurs, bien souvent calcinée au barbecue, la viande carbonisée peut devenir cancérigène.

*Le Fer animal, absorbé en trop grande quantité est pro-oxydant et pro-inflammatoire. Certains acides aminés de la viande rouge (leucine et L-carnitine) sont tout aussi néfastes. L’acidité causée par la consommation de viande en excès ne fait qu’empirer les états inflammatoires de nos tissus.

Alors : profitez des bonnes résolutions de rentrée pour favoriser la consommation de fruits et légumes, de saison, si possible achetés Bio. Vous augmenterez l’apport de vitamines, de minéraux et d’antioxydants dont votre corps a besoin, mais surtout vous apporterez à votre corps la quantité de fibres indispensables au bon fonctionnement de la flore intestinale. C’est là que réside votre capital santé ! Considérez que 60 à 70% de votre assiette doit être végétale.

Enfin, pour vous hydrater, seule l’eau est vivement recommandée. Oubliez tout ce qui est soda, jus (même faits maison), eau infusée, parfumée et autres…

Voici la liste des fruits et légumes à privilégier pour cette rentrée :

 

 

Sans oublier les herbes aromatiques : aneth, cerfeuil, ciboulette, cresson, estragon, laurier, oseille, origan, persil, romarin, thym…

Bonne résolution de rentrée #2 : je me (re)mets au sport !

Faire du sport est l’une des résolutions de la rentrée les plus communes… Mais pas forcément les plus suivies après les deux premières semaines !

Entre souhaits, vie personnelle et contraintes professionnelles, il n’est pas toujours facile de rester fidèle à ce que l’on a décidé d’entreprendre. Il faut faire de son mieux. Pour cela, 2 choses indispensables à avoir en tête, pour vous alléger le poids de l’activité sportive :

D’abord, pratiquez l’activité que vous aimez.

Trop souvent je rencontre des personnes qui courent alors qu’elles n’aiment pas ça, parce que dans l’esprit collectif courir est l’activité qui fait perdre du poids… Oui mais pas forcément !

La meilleure activité pour vous, sera celle que vous aimez et que vous souhaitez pratiquer. Privilégiez un sport avec une bonne part de « cardio » qui fait monter les pulsations pour garantir la consommation de calories : marche rapide, randonnée, squash, sports collectifs, cours collectifs (cross training, Hiit, tabata…), natation…

Pour celles et ceux pour qui la perte de poids n’est pas une priorité, pleins d’autres sports vous permettront de trouver une bonne santé physique et mentale.

Si vous avez besoin de motivation pour vous y mettre, sollicitez un(e) ami(e) ou un(e) collègue de travail, ou bien inscrivez-vous dans un club sportif ou dans une salle, et vous pourrez ainsi partager votre activité avec plaisir. Le côté investissement financier vous poussera aussi à pratiquer régulièrement afin de ne pas payer un abonnement et une tenue de sport à fonds perdus. Votre sport prendra ainsi une dimension sociale, et une part de responsabilité, non négligeables…

 

 

Ensuite, soyez raisonnable dans votre pratique sportive.

L’erreur numéro un est que la motivation est telle que l’on veut en faire trop dans une même séance, et trop d’entrainements dans la même semaine. Cet enthousiasme démesuré risque de provoquer des blessures, ou de trop fortes courbatures, voire une lassitude qui vous conduiront à l’échec et à l’arrêt total de ce dans quoi vous venez de vous engager. La reprise doit être mesurée et progressive pour que vous puissiez exercer votre activité régulièrement tout au long de l’année.

En résumé pour la rentrée : mangez moins mais mieux. Bougez régulièrement et comme vous aimez !

Rendez-vous début décembre sur le Blog monpanierbleu, pour bien préparer les fêtes de fin d’année !